¿Decarbo qué? Lo menos que podemos decir es que el mundo del cáñamo CBD va acompañado de un vocabulario rico, único… y en ocasiones complicado. Si estás aquí es porque has leído o escuchado en alguna parte que es importante descarboxilar una flor de CBD antes de utilizarla, por ejemplo en cocina o en infusión. Muy bueno, pero ¿Qué es la descarboxilación?, para qué sirve y, sobre todo, cómo hacerlo simplemente descarboxila tu cannabis CBD ? Esto es lo que vemos de inmediato.
¿Por qué descarboxilar el cannabis CBD?
Los cannabinoides son ingredientes activos producidos naturalmente por el cáñamo o cannabis. Entre los más conocidos encontramos por supuesto el CBD, pero también THC (para marihuana) o CBG. En total, ya se han incluido más de 100 cannabinoides diferentes y la lista bien podría seguir creciendo. Una de las particularidades de estos cannabinoides es que la planta los produce bajo su forma ácida. La descarboxilación es la mejor manera de “convertirlos” en sus forma activa. Por tanto, permite activar los cannabinoides para que podamos sentir sus efectos al consumirlos. Así, el CBDA se convierte en CBD, el THCA se convierte en THC, el CBGA se convierte en CBG. Entiendes la lógica.
¿Qué es la descarboxilación?
en el plan técnico, la descarboxilación es una reacción química durante el cual buscamos eliminar (generalmente calentando) el dióxido de carbono (CO2). De ahí su nombre. Al hacerlo, altera la estructura química de la molécula. En el caso de los cannabinoides, esto permite obtener efectos diferentes. En general, la descarboxilación puede tener lugar en todo tipo de tejidos animales y vegetales.
Lo habrás entendido, La descarboxilación es esencial para beneficiarse de los efectos del CBD.. Los fumadores de cannabis tal vez te digan que nunca han oído hablar de ella y que su hierba favorita siempre funciona. Tienen razón: la descarboxilación se realiza calentando el cannabis. Cuando se fuma, lo hace de forma automática, liberando cannabinoides muy activos en el proceso. Sin embargo, fumar cannabis CBD, incluso legalmente, sigue estando prohibido. Además de ser nocivo ya que la combustión libera muchas toxinas peligrosas para la salud.
El CDB es un molécula saludable y legal. Por tanto, para beneficiarse de sus virtudes conviene optar por formas de consumo más saludables, en particular la infusión. Por tanto, no se puede evitar la descarboxilación para aprovechar al máximo las propiedades de la planta (a menos que vapear, la temperatura de spray de materia vegetal en este caso le asegura la descarboxilación). Especialmente desde que calientas tus flores de CBD. más tiempo y a menor temperatura que el necesario para la combustión ofrece resultados mucho mejores.
Si quieres utilizar cannabis CBD fresco o seco para hacer una infusión, cocinar o haz tu propio aceite de CBD, habrá que descarboxilarlo.
Cómo ? Te lo explicamos.
5 sencillos pasos para descarboxilar adecuadamente tu CBD
La buena noticia es que descarboxilar el cannabis CBD es muy sencillo y requiere poco equipo. Lo ideal es tener disponible un horno, a hoja de papel para hornear (o una fuente para hornear) y una amoladora. Y obviamente, uno o más flores de CBD ! Lo que suceda después es sólo cuestión de tiempo.
- Precalentar el horno entre 110 y 120 grados centígrados (para un horno tradicional, con calor rotativo, el horno se seca más rápidamente, luego se puede bajar la temperatura a 90°C).
- Durante este tiempo, desmenuza tus flores de CBD en trozos grandes (o utilice nuestro mezclar migas).
- Extender las migas finamente en una bandeja para horno cubierta con papel de horno (o en una fuente).
- Hornear durante 40 a 45 minutos. volteando las migas de vez en cuando.
- ¡Eso es todo! Al abrir el horno, el olor debe ser acre: esto es normal. Si no, déjalos un poco más de tiempo, recordando revisar cada pocos minutos.
Consejo: si tienes un termómetro de cocina (por ejemplo, los que se usan para comprobar el punto de cocción de la carne), úsalo. Los hornos domésticos pueden presentar variaciones de temperatura bastante importantes (alrededor de 15 grados en los casos más críticos). ¡Sería una pena tostar el CBD por accidente! Si no tienes uno, también puedes limitar los riesgos bajando la temperatura a unos 90°C y tostando las flores un poco más.
Una vez que tu CBD esté descarboxilado, podrás usarlo como desees, por ejemplo haciendo el tuyo propio. mantequilla de cannabis, su Miel de cannabis con CBD, del galletas de CBD o integrándolo con otros recetas de cocina originales.
¿Sin horno? ¡Descarboxila tu CBD en el microondas en 5 minutos!
Una pequeña advertencia antes de comenzar: descarboxilación por microondas no es óptimo. De hecho, es mucho más difícil controlar la temperatura, lo que aumenta el riesgo de que el césped no se seque lo suficiente o se seque demasiado. En última instancia, los cannabinoides pueden destruirse, al menos en parte.
Sin embargo, si no tienes horno o estás limitado por el tiempo, el microondas es una Una forma súper rápida y sencilla de descarboxilar tu CBD :
- Desmenuza tu flor de CBD (migas de tamaño mediano).
- Colócalas en un bol y tápala.
- Ejecute a potencia media durante un minuto.
- Comprueba el aspecto de tus migas de CBD y comienza de nuevo hasta obtener el efecto deseado (3 o 4 veces).
- El olor debe ser acre y las migas marrones, sin oler nunca a quemado.
Ahora que comprende todo lo que hay que saber sobre la descarboxilación, todo lo que tiene que hacer es solicitar su flores de CBD favoritos. La tienda Weedy.fr está repleta de variedades de culto, repletas de aromas y concentraciones de cannabidiol adaptadas a todos los deseos y necesidades.
¡En tus marcas! ¿Listo? ¡Descarboxilar!
