{"id":48651,"date":"2020-03-02T06:25:19","date_gmt":"2020-03-02T05:25:19","guid":{"rendered":"https:\/\/weedy.fr\/?p=48651"},"modified":"2023-10-27T11:05:15","modified_gmt":"2023-10-27T09:05:15","slug":"la-culture-du-chanvre-en-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weedy.fr\/blog\/la-culture-du-chanvre-en-france\/","title":{"rendered":"La culture du chanvre en France : situation et opportunit\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">Fait \u00e9tonnant lorsque l\u2019on connait la r\u00e9ticence du Gouvernement concernant la consommation de cannabis, la France est le <strong>deuxi\u00e8me producteur mondial<\/strong> de chanvre industriel. Tr\u00e8s strictement encadr\u00e9e, la <strong>culture du chanvre en France<\/strong> offre cependant d\u2019excellentes <strong>opportunit\u00e9s \u00e9conomiques<\/strong> et fait la promesse de nombreuses <strong>cr\u00e9ations d\u2019emploi<\/strong>. Qu\u2019en est-il de la l\u00e9gislation exacte\u00a0? Dans quelles conditions cultiver du chanvre sur sol fran\u00e7ais et que nous r\u00e9serve l\u2019avenir, notamment avec le <strong>d\u00e9veloppement du march\u00e9 du <a href=\"https:\/\/weedy.fr\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"CBD - cannabidiol\">CBD<\/a><\/strong> ? <a href=\"https:\/\/weedy.fr\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"8\" title=\"weedy\">Weedy.fr<\/a> r\u00e9pond \u00e0 vos questions.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #43b981;color:#43b981\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #43b981;color:#43b981\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/la-culture-du-chanvre-en-france\/#France_le_deuxieme_producteur_mondial_de_chanvre\" >France\u00a0: le deuxi\u00e8me producteur mondial de chanvre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/la-culture-du-chanvre-en-france\/#Culture_du_chanvre_en_France_pour_quelles_utilisations\" >Culture du chanvre en France, pour quelles utilisations\u00a0?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/la-culture-du-chanvre-en-france\/#Legislation_de_la_culture_du_chanvre_en_France\" >L\u00e9gislation de la culture du chanvre en France<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/la-culture-du-chanvre-en-france\/#Vers_une_ouverture_de_la_culture_du_chanvre_en_France\" >Vers une ouverture de la culture du chanvre en France\u00a0?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/la-culture-du-chanvre-en-france\/#Opportunites_et_limites_de_developpement_grace_au_CBD\" >Opportunit\u00e9s et limites de d\u00e9veloppement gr\u00e2ce au CBD<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/la-culture-du-chanvre-en-france\/#Une_culture_ecologique_et_responsable\" >Une culture \u00e9cologique et responsable<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"France_le_deuxieme_producteur_mondial_de_chanvre\"><\/span>France\u00a0: le deuxi\u00e8me producteur mondial de chanvre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_48654\" aria-describedby=\"caption-attachment-48654\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-48654\" src=\"https:\/\/weedy.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Culture-chanvre-France-min.jpg\" alt=\"Culture-chanvre-France\" width=\"700\" height=\"466\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-48654\" class=\"wp-caption-text\">La culture du chanvre en France couvre environ 8000 hectares de terrain<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: left;\">Bien qu\u2019extr\u00eamement <strong>restrictive sur les <\/strong><strong>produits d\u00e9riv\u00e9s du cannabis<\/strong> et leur consommation, la France n\u2019en est pas moins le deuxi\u00e8me producteur mondial, apr\u00e8s la Chine. Il faut dire que l\u2019hexagone aime \u00e0 \u00e9tablir une distinction nette entre le <strong>chanvre industriel<\/strong> et le <strong>cannabis<\/strong>, \u00e9galement appel\u00e9 chanvre r\u00e9cr\u00e9atif. Pourtant, en dehors de leur <strong>teneur en THC<\/strong>, la mol\u00e9cule psychoactive du cannabis, <strong>rien ne distingue ces deux plantes<\/strong> qui appartiennent \u00e0 une seule et m\u00eame esp\u00e8ce\u00a0: <a href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/indica-ou-sativa\/\">le <strong>cannabis sativa L<\/strong>.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Historiquement tr\u00e8s pr\u00e9sent en France<\/strong>, le chanvre \u00e9tait cultiv\u00e9 sur environ 170&rsquo;000 hectares au XIX\u00e8me si\u00e8cle, au sommet de son exploitation nationale. Cet h\u00e9ritage a laiss\u00e9 des traces jusqu\u2019\u00e0 aujourd\u2019hui. La c\u00e9l\u00e8bre cannebi\u00e8re de Marseille signifie en effet \u00ab\u00a0plantation de chanvre\u00a0\u00bb en proven\u00e7al, le port phoc\u00e9en ayant autrefois \u00e9t\u00e9 <strong>l\u2019un des plus grands comptoirs de chanvre<\/strong> au monde. De m\u00eame la carmagnola, une vari\u00e9t\u00e9 de cannabis italien, a donn\u00e9 son nom au c\u00e9l\u00e8bre chant r\u00e9volutionnaire.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">En perdition depuis le d\u00e9but du XX\u00e8me si\u00e8cle, la culture du chanvre en France connait cependant un <strong>regain d\u2019\u00e9nergie<\/strong>. Elle avoisine ainsi d\u00e9sormais les 8000 hectares, dont pr\u00e8s de 5000 en <strong>Champagne-Ardenne<\/strong>, son bassin de production principal. Le chanvre est aujourd\u2019hui majoritairement pr\u00e9sent en \u00cele de France, Normandie, Bourgogne, ainsi que dans la Manche, l\u2019Aube et les Pays-de-la-Loire.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Culture_du_chanvre_en_France_pour_quelles_utilisations\"><\/span>Culture du chanvre en France, pour quelles utilisations\u00a0?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_48652\" aria-describedby=\"caption-attachment-48652\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-48652\" src=\"https:\/\/weedy.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Boutures-chanvre-min.jpg\" alt=\"Boutures-chanvre\" width=\"700\" height=\"466\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-48652\" class=\"wp-caption-text\">Chaque partie du chanvre fran\u00e7ais est destin\u00e9 \u00e0 un usage pr\u00e9cis<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: left;\">Le chanvre fran\u00e7ais est exclusivement destin\u00e9 \u00e0 un <strong>usage industriel<\/strong>. Chaque partie de la plante est utilis\u00e9e \u00e0 des fins sp\u00e9cifiques, potentiellement par des secteurs industriels distincts. Les <strong>fleurs et fleurs<\/strong> sont cependant consid\u00e9r\u00e9es comme <strong>d\u00e9chets industriels<\/strong> et sont d\u00e9truites.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Les <strong>graines de chanvre<\/strong>, \u00e9galement appel\u00e9es <strong>ch\u00e8nevis<\/strong>, sont ainsi utilis\u00e9es telles quelles, notamment dans l\u2019<strong>alimentation<\/strong>. Press\u00e9es, elles permettent l\u2019obtention d\u2019une <strong>huile<\/strong><strong> naturellement riche en om\u00e9gas<\/strong>-3 et om\u00e9gas-6. Elle est largement <a href=\"https:\/\/weedy.fr\/product-category\/cbd-alimentaire\/\">utilis\u00e9e en cuisine<\/a> ou comme composant de <a href=\"https:\/\/weedy.fr\/product-category\/cosmetiques-cbd\/\">produits cosm\u00e9tiques<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La partie ligneuse du chanvre industriel, \u00e9galement appel\u00e9e <strong>ch\u00e8nevotte<\/strong>, a quant \u00e0 elle des propri\u00e9t\u00e9s communes avec le bois et est appr\u00e9ci\u00e9e pour sa <strong>production de cellulose<\/strong>. Elle est utilis\u00e9e comme protection d\u2019autres v\u00e9g\u00e9taux durant l\u2019hiver (paillage) et sert \u00e9galement de liti\u00e8re animale. Les <strong>fibres de la tige<\/strong> sont particuli\u00e8rement polyvalentes. On les retrouve largement en papeterie (papier bible et autres papiers sp\u00e9ciaux), dans le b\u00e2timent (isolation) ainsi que dans l\u2019industrie textile (cordages, toile de jeans).<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Legislation_de_la_culture_du_chanvre_en_France\"><\/span>L\u00e9gislation de la culture du chanvre en France<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">La culture du chanvre en France est <strong>soumise \u00e0 la <\/strong><strong>l\u00e9gislation europ\u00e9enne<\/strong>. Celle-ci stipule qu\u2019un plant de cannabis sativa L. peut \u00eatre cultiv\u00e9 et exploit\u00e9 commercialement si le plant contient <strong>moins de 0,3% de THC<\/strong>, la substance psychoactive du cannabis. Il doit \u00e9galement appartenir \u00e0 une <a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/loda\/id\/LEGITEXT000033628844\/2020-01-29\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vari\u00e9t\u00e9 de chanvre list\u00e9e et autoris\u00e9e<\/a> par le gouvernement fran\u00e7ais, au nombre de vingt-quatre suite \u00e0 l\u2019arr\u00eat\u00e9 du 30 septembre 2019, article 1. Le produit fini doit enfin se caract\u00e9riser par son <strong>absence de THC<\/strong>. <a href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/le-cannabis-est-il-legal\/\">Le CBD est donc autoris\u00e9 en France<\/a>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vers_une_ouverture_de_la_culture_du_chanvre_en_France\"><\/span>Vers une ouverture de la culture du chanvre en France\u00a0?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Selon des chiffres publi\u00e9s en 2017 par un coll\u00e8ge de <a href=\"https:\/\/interchanvre.org\/interchanvre\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">producteurs et de transformateurs de chanvre<\/a> fran\u00e7ais, 89% du poids (79% de la valeur \u00e9conomique) de la production annuelle issue de la culture du chanvre en France est destin\u00e9e \u00e0 la <strong>cr\u00e9ation de paille<\/strong>. Les 11% restants (21% en valeur) constituent la <strong>production de ch\u00e8nevis<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ouvrir la fili\u00e8re \u00e0 l\u2019<strong>exploitation du <\/strong><strong><a href=\"https:\/\/weedy.fr\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"CBD - cannabidiol\">CBD<\/a><\/strong> repr\u00e9senterait pour le march\u00e9 fran\u00e7ais des <strong>opportunit\u00e9s d\u2019emploi et de profits<\/strong> consid\u00e9rables. Il faudrait pour cela autoriser la culture de <strong>nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de chanvre<\/strong>, s\u00e9lectionn\u00e9es pour leur <strong>forte teneur en <a href=\"https:\/\/weedy.fr\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"CBD - cannabidiol\">cannabidiol<\/a><\/strong> et non pour leur production massive de paille et grains, comme c\u2019est le cas actuellement. La vente de feuilles et de fleurs de production fran\u00e7aise n\u2019est de plus pas \u00e0 l\u2019ordre du jour, pr\u00e9sentant un <strong>frein de d\u00e9veloppement<\/strong> total sur <a href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/infographie-chiffres-cles-marche-cbd\/\">le march\u00e9 du CBD<\/a> pour les producteurs fran\u00e7ais.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La fili\u00e8re fran\u00e7aise est donc particuli\u00e8rement surveill\u00e9e. Lors d\u2019un d\u00e9placement dans la Creuse en avril 2019, le Premier Ministre \u00c9douard Philippe a pourtant promis d\u2019<strong>\u00e9tudier la demande des cultivateurs fran\u00e7ais<\/strong> et de consid\u00e9rer l\u2019<strong>autorisation du cannabis th\u00e9rapeutique<\/strong> en France. En plus d\u2019ouvrir de nouveaux horizons \u00e0 la recherche m\u00e9dicale, cela pourrait \u00e9galement avoir comme effet de permettre l\u2019<strong>expansion de la culture du chanvre en France<\/strong>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Opportunites_et_limites_de_developpement_grace_au_CBD\"><\/span>Opportunit\u00e9s et limites de d\u00e9veloppement gr\u00e2ce au CBD<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_48653\" aria-describedby=\"caption-attachment-48653\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-48653\" src=\"https:\/\/weedy.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Chanvre-usage-th\u00e9rapeutique-min.jpg\" alt=\"Chanvre-usage-th\u00e9rapeutique\" width=\"700\" height=\"466\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-48653\" class=\"wp-caption-text\">La culture du chanvre \u00e0 usage m\u00e9dical r\u00e9pond \u00e0 des conditions tr\u00e8s strictes<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: left;\">Aujourd\u2019hui, le <strong>prix moyen \u00e0 la tonne<\/strong> est estim\u00e9 \u00e0 100\u20ac pour la paille et 900\u20ac pour les graines. Si les prix de revient de la tonne de CBD sont inconnus du fait de l\u2019absence actuelle de march\u00e9, ils devraient cependant facilement \u00e9galer, voire <strong>d\u00e9passer les chiffres actuels<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pour autant, <a href=\"https:\/\/weedy.fr\/blog\/proprietes-du-chanvre\/\">le chanvre dit de bien-\u00eatre<\/a>, comme ce pourrait \u00eatre le cas du CBD, ne semble faire l\u2019objet d\u2019aucune pr\u00e9occupation du gouvernement fran\u00e7ais. Les opportunit\u00e9s de d\u00e9veloppement de la culture du chanvre en France pourraient alors bien se voir largement <strong>limit\u00e9es par la consid\u00e9ration seule du <\/strong><strong>cannabis th\u00e9rapeutique<\/strong>. Ce dernier s\u2019accompagne en effet de <strong>conditions de culture drastiques<\/strong>, souvent <strong>seulement accessibles aux grands groupes<\/strong>, et ne profitant donc pas aux plus petites exploitations agricoles.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_culture_ecologique_et_responsable\"><\/span>Une culture \u00e9cologique et responsable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">En plus des nombreux avantages \u00e9voqu\u00e9s, tant sur le plan industriel que m\u00e9dical ou du bien-\u00eatre, le chanvre est une <strong>plante \u00e9cologique<\/strong>, parfaitement <strong>adapt\u00e9e \u00e0 des modes de culture responsables<\/strong>. Il est ainsi notamment \u00e9conome en eau, b\u00e9n\u00e9fique pour les sols et se passe facilement de pesticides.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">En bonus, le chanvre est un composant de choix dans la <strong>cr\u00e9ation de bioplastiques<\/strong>. L\u00e9ger et biod\u00e9gradable, le plastique cr\u00e9\u00e9 \u00e0 partir de la cellulose contenue dans les tiges de chanvre poss\u00e8de un double avantage concurrentiel\u00a0: il est <strong>plus \u00e9cologique<\/strong>, mais \u00e9galement <strong>moins cher \u00e0 produire<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fait \u00e9tonnant lorsque l\u2019on connait la r\u00e9ticence du Gouvernement concernant la consommation de cannabis, la France est le deuxi\u00e8me producteur mondial de chanvre industriel. Tr\u00e8s strictement encadr\u00e9e, la culture du chanvre en France offre cependant d\u2019excellentes opportunit\u00e9s \u00e9conomiques et fait la promesse de nombreuses cr\u00e9ations d\u2019emploi. Qu\u2019en est-il de la l\u00e9gislation exacte\u00a0? 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