Indkøbskurv Elementet er slettet. annuler
  • Ingen produkter i kurven.
Kaffe-cbd

CBD og mad mellem trend og faktisk fødeindtag

Vi er langt fra scoop, the cannabidiol, eller CBD, er overalt. Efter at have skræmt skarer i et stykke tid, begynder det nu at gribe fat i vores daglige liv. Intet overraskende derfor at se det nu invaderer vores tallerkener. Men hvad er de nøjagtige forbindelser mellem CBD og mad ? Hvis det er taget fra en plante naturligt rig på vegetabilske proteiner og fedtsyrer, synes han undertiden at være en fange af markedsføringstendenser. Tilbage til brugen af ​​CBD i vores køkkener.

Hvorfor bruge CBD i mad?

Cannabis-cookies
Integration af CBD i mad synes at fremme dens assimilering af kroppen

Le Chanvre, plante, hvorfra CBD, er en kompleks plante med mange gavnlige virkninger på kroppen. Især dens frø er meget udbredt i kosmetiske, men også i køkkenet, da de betragtes som en sund mad. De indeholder en stor mængde vegetabilske proteiner (mere end en tredjedel af deres vægt), som ud over at være naturligt rig på aminosyrer, er også gluten. Takket være dette er hamp perfekt fordøjelig. Det er mere rig på omega-3, omega-6 og omega-9, fedtsyrer, der er essentielle for kroppen, som vi imidlertid ikke er i stand til at syntetisere naturligt. Det er derfor vigtigt at sikre et tilstrækkeligt indtag i vores kost.

Forbruget af hampprodukter giver derfor mening. Hvorfor dog foretrækker at bruge det i mad snarere end at indtage det separat, som nogle kosttilskud ?

En videnskabelig undersøgelse offentliggjort i november 2018 i CNS Drugs anmeldelse var specifikt interesseret i visse spørgsmål vedrørende CBD og mad. Ud over at vise, at et sådant forbrug præsenterer ikke-eksisterende til moderate bivirkninger, men aldrig alvorlig, fremhævede det også, at mængden af ​​CBD, der absorberes af vævene i kroppen, er større i løbet af en måltid med højt fedtindhold. Forbruge CBD under et måltid ville derfor lette dens assimilering af kroppen på samme tid ville fremme dens virkninger ved at tilføje til et isoleret stik.

Modeeffekt eller reelle effekter?

Flere og flere videnskabelige studier har en tendens til at vise de nøjagtige virkninger af CBD på kroppen. Selv den berømte og respekterede videnskabelig tidsskrift Natur offentliggjorde allerede i 2011, at cannabidiol især ville mindske angst. Imidlertid kæmper det videnskabelige samfund stadig med at blive enige om nyttige doseringer og det beløb, hvorfra virkningerne begynder at virke. Hvert individ er alligevel unikt, og det er normalt, at alle reagerer forskelligt i nærvær af et molekyle, så naturligt som det er, som CBD.

I lande, hvor medicinsk cannabis er godkendt, udgør doseringen af ​​CBD til patologier som skizofreni, epilepsi eller simpelthen angst flere hundrede milligram pr. dag. En anden undersøgelse har dog sænket disse tal ved at bemærke en første forbedring i årvågenheden hos visse patienter fra 15 mg CBD pr. dosis.

I betragtning af at a CBD lambda soda indeholder ca. 5 mg af produktet, er det klart, at visse produkter, der i øjeblikket markedsføres, ser ud til at opfylde en mode effekt kun for at imødekomme reelle velfærdsbehov. I disse tilfælde er CBD bare en ingrediens som enhver anden og er sandsynligvis ikke få ingen virkning. Dette fjerner på ingen måde dens ekstraordinære egenskaber, men lyder ikke desto mindre alarmen ved at opfordre forbrugerne til at være opmærksomme på de afledte produkter, de beslutter at købe eller ikke.

CBD og mad: cannabidiolfødevarer på markedet

Kaffe-cbd
Drikkevarer, slik, is, CBD er nu inviteret til vores bord

Med legalisering af cannabis i flere amerikanske stater, derefter fuld legalisering, inklusive for rekreativt brug i Canada, blev det vestlige marked hurtigt invaderet af derivater. I Frankrig, Belgien og Luxembourg gælder europæisk lovgivning. Cannabis betragtes derfor som et narkotisk stof, når det er tilfældet sats på THC overstiger 0,2%. CBD er derfor ikke berørt af lovgivningen. mange produkter produceret over Atlanterhavet eller i Schweiz Begynd logisk set at optræde på europæisk jord.

Det er derfor tydeligt, at producenterne har en levende fantasi, så meget CBD og mad ser ud til at blive gift på mange forskellige måder. den søde ting især har vinden i deres sejl. Dette gør det relativt let at få slik, slikkepind, chokoladestænger og CBD-is. Især blev den amerikanske kæmpe Ben og Jerry's talt om ved at annoncere en eksklusiv CBD-is, klar til at blive frigivet, så snart tilsætning af CBD i mad og drikke er godkendt i USA på føderalt niveau.

Afhængigt af mærker og lande er det også muligt at finde alle slags drikkevarer (sodavand, øl, energidrikke), cupcakes (brownies, cookies) og forskellige blandinger til infusioner.

Madlavning med CBD

Olie-CBD-mad
Madlavning med CBD kræver nogle forholdsregler ved brug

Hvis der er så mange CBD-kager og slik, er det først og fremmest takket være deres højt fedtindhold og sukkerindhold. På den ene side skjuler sukker vidunderligt jordiske og bitre noter karakteristika ved cannabisderivater. På den anden side blandes cannabinoider især godt med fedtstoffer. I madlavning bruges det direkte i form afolieEller krystaller, den reneste form for CBD. Imidlertid egner cannabidiol sig til alle slags præparater, salte som søde, og er alle relativt let at bruge i køkkenet.

Hvis du vil blande CBD og mad ogindarbejd i dine yndlingsopskrifter, bare favoriser hende infusion i fedtstoffer såsom smør, smult eller olie. Tværtimod vil CBD have svært ved at blande sig med en hvidvinsaus eller øl. Vandige væsker er faktisk ikke meget befordrende for dets inkorporering. Sørg også for at dosis sparsomt, for at mestre effekterne lige så meget som smagen på din skål.

Endelig skal du sørge for at beholde din CBD-olie under gode forhold. cannabinoider foretrækker at være det opbevares køligt og beskyttet mod lys. Undgå også at overophede din madolie, så du ikke slipper af med dets aktive komponenter.

Indkøbskurv Elementet er slettet. annuler
  • Ingen produkter i kurven.