O tabule é um prato emblemático da cozinha mediterrânica, apreciado pela sua frescura e sabores. Hoje oferecemos uma versão original com adição de CBD, molécula da cannabis que traz muitos benefícios para o corpo. No cardápio, sêmola, flores, óleos, tomate, cebola e outros ingredientes frescos para uma explosão de sabores. Siga nosso guia para fazer um tabule tradicional de CBD e impressionar seus convidados!
Ingredientes para um tabule tradicional de CBD
Para preparar um delicioso tabule tradicional enriquecido com CBD, aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 200g de sêmola de cuscuz
- Meia colher de chá de óleo CBD
- 4 tomates médios
- 1 pepino
- 1 cebola roxa
- 1 ramo de salsa de folhas planas
- 1 ramo de hortelã
- 1 limão
- Azeite virgem extra
- Sal e pimenta
Preparação de sêmola CBD
Passo 1: Reidratar a semolina
Comece colocando a semolina em um recipiente grande o suficiente para misturar todos os ingredientes. Aqueça um pouco de água, salgue levemente e despeje sobre a semolina até que fique coberta com cerca de um centímetro de água. Deixe inchar por cerca de 5 minutos.
Passo 2: Adicione o óleo CBD
Assim que a semolina tiver absorvido toda a água e esfriar um pouco, adicione meia colher de chá de óleo CBD e misture bem. Isso vai molhar a semolina e assim facilitar a integração dos demais ingredientes. Você pode ajustar a quantidade de óleo de acordo com sua conveniência e a dosagem desejada de CBD (lembre-se que cada pessoa tem uma sensibilidade diferente ao CBD).
Prepare os legumes e ervas
Passo 1: Corte os tomates e o pepino em cubos pequenos
Lave e seque os tomates e o pepino. Corte-os em pequenos cubos de cerca de meio centímetro e reserve.
Passo 2: Pique finamente a cebola roxa e as ervas
Descasque e pique finamente a cebola roxa. Lave também a salsinha e a hortelã, depois retire os caules, deixando apenas as folhas. Em seguida, pique-os bem finos para que possam se misturar bem com o restante dos ingredientes.
Monte o tabule tradicional de CBD
Passo 1: Incorpore os vegetais e ervas à semolina
Adicione os tomates picados, o pepino, a cebola picada e as ervas picadas à sua semolina preparada com óleo CBD. Misture tudo bem para que os sabores se misturem e os vegetais fiquem bem distribuídos na semolina. Não hesite em usar um garfo, pois isso facilitará a mistura e evitará que a semolina forme grumos.
Passo 2: Tempere e termine de preparar o tabule
Para aperfeiçoar os sabores do seu tabule tradicional de CBD, tempere-o com sal, pimenta e regue generosamente com azeite virgem extra (não se preocupe se a quantidade parecer grande, ela será rapidamente absorvida pelos ingredientes e ajudará a dar uma textura macia ao seu tabule). Por fim, esprema o limão e adicione o seu suco ao prato para dar um toque extra de frescor.
Bom apetite e degustação
Seu tabule tradicional de CBD está pronto! Recomendamos deixá-lo descansar algumas horas na geladeira antes de degustar., para que os sabores se desenvolvam e o prato fique bem fresco. Para um acompanhamento ainda mais delicioso, você pode preparar falafel caseiro ou espetos de frango marinados em especiarias.
Tão convencido? Observe que é possível fazer outras receitas à base de CBD para aproveitar seus benefícios enquanto se diverte! Dê asas à sua imaginação e descubra esta nova tendência culinária que alia saúde e prazer gustativo.
