mand Item verwijderd. Annuler
  • Geen producten in de winkelwagen.
Koffie-cbd

CBD en voedsel, tussen trend en daadwerkelijke voedselinname

We zijn verre van de primeur, de cannabidiol, of CBD, is overal. Na een tijdje de menigte bang te hebben gemaakt, begint het zich nu in ons dagelijks leven te nestelen. Niets verrassends dus om het nu te zien onze borden binnenvallen. Maar wat zijn de exacte verbanden tussen CBD en eten ? Als het afkomstig is van een plant van nature rijk aan plantaardige eiwitten en vetzuren, lijkt hij soms een gevangene te zijn marketing trends. Terug op het gebruik van CBD in onze keukens.

Waarom CBD gebruiken in voedsel?

Cannabis koekjes
CBD integreren in voedsel lijkt de assimilatie door het lichaam te bevorderen

Le Chanvre, plant waarvan de CBD, is een complexe plant, met velen gunstige effecten op het lichaam. Vooral de zaden worden veel gebruikt in schoonheidsmiddel, maar ook in de keuken omdat ze worden beschouwd als een gezond eten. Ze bevatten een grote hoeveelheid plantaardige eiwitten (meer dan een derde van hun gewicht) die, naast natuurlijk rijk aan aminozuren, zijn ook gluten. Hierdoor is hennep perfect verteerbaar. Het is meer rijk aan omega-3, omega-6 en omega-9, vetzuren die essentieel zijn voor het lichaam en die we op natuurlijke wijze niet kunnen synthetiseren. Het is daarom belangrijk om te zorgen voor voldoende opname in onze voeding.

De consumptie van hennepproducten is daarom logisch. Maar waarom gebruik het liever in voedsel in plaats van het apart in te nemen, zoals sommige voedingssupplementen ?

Een wetenschappelijk onderzoek dat in november 2018 werd gepubliceerd in de CNS Drugs recensie was specifiek geïnteresseerd in bepaalde kwesties met betrekking tot CBD en voedsel. Naast het aantonen dat een dergelijk verbruik aanwezig is onbestaande tot matige bijwerkingen, maar nooit ernstig, het benadrukte ook dat de hoeveelheid CBD die door de weefsels van het lichaam wordt opgenomen, groter is tijdens een vetrijke maaltijd. Consumeer CBD tijdens een maaltijd zou daarom de opname door het lichaam vergemakkelijken tegelijkertijd zou het de effecten ervan bevorderen door het aan een geïsoleerd stopcontact toe te voegen.

Mode-effect of echte effecten?

Steeds meer wetenschappelijke studies laten de exacte effecten van CBD op het lichaam zien. Zelfs de beroemde en gerespecteerde wetenschappelijk tijdschrift natuur publiceerde al in 2011 dat cannabidiol met name zou toestaan angst verminderen. De wetenschappelijke gemeenschap worstelt echter nog steeds om overeenstemming te bereiken over de nuttige doseringen en de hoeveelheid van waaruit de effecten beginnen te werken. Ieder individu is sowieso uniek en het is normaal dat iedereen anders reageert in aanwezigheid van een molecuul, zo natuurlijk als het is, zoals CBD.

In landen waar medicinale cannabis is toegelaten, bedraagt ​​de dosering van CBD voor pathologieën zoals schizofrenie, epilepsie of gewoon angst enkele honderden milligram per dag. Een andere studie heeft deze cijfers echter verlaagd door een eerste verbetering van de waakzaamheid van bepaalde patiënten vast te stellen. vanaf 15 mg CBD per dosis.

Gezien het feit dat a CBD lambda frisdrank bevat ongeveer 5 mg van het product, is het duidelijk dat bepaalde producten die momenteel op de markt worden gebracht meer lijken te voldoen aan een mode effect alleen om in echte welzijnsbehoeften te voorzien. In deze gevallen is CBD slechts één ingrediënt zoals elk ander en waarschijnlijk niet geen effect krijgen. Dit neemt haar op geen enkele manier weg uitzonderlijke eigenschappen, maar desalniettemin luidt het alarm door consumenten op te roepen waakzaam te zijn over de afgeleide producten die ze besluiten te kopen of niet.

CBD en voedsel: cannabidiol-voedsel op de markt

Koffie-cbd
Drankjes, snoepjes, ijsjes, CBD is nu uitgenodigd voor onze tafel

de legalisatie van cannabis in verschillende Amerikaanse staten, daarna volledige legalisatie, ook voor recreatief gebruik in Canadawerd de westerse markt al snel overspoeld door derivaten. In Frankrijk, België en Luxemburg prevaleert het Europese recht. Cannabis blijft daarom beschouwd als een verdovend middel als het snelheid van THC meer dan 0,2%. CBD wordt daarom niet door de wet beïnvloed. Velen producten geproduceerd over de Atlantische Oceaan of in Zwitserland Logischerwijs beginnen ze op Europese bodem te verschijnen.

Het is daarom duidelijk dat fabrikanten een levendige fantasie hebben, zoveel CBD en voedsel lijken op veel verschillende manieren te trouwen. De zoete dingen hebben vooral de wind in de zeilen. Hierdoor is het relatief eenvoudig om snoep, lolly's, chocoladerepen en CBD-ijs. In het bijzonder werd over de Amerikaanse reus Ben en Jerry's gesproken door een exclusief CBD-ijs aan te kondigen, klaar om te worden vrijgegeven zodra de toevoeging van CBD in eten en drinken in de Verenigde Staten op federaal niveau is toegestaan.

Afhankelijk van de merken en landen is het ook mogelijk om allerlei soorten te vinden dranken (frisdrank, bier, energiedrankjes), cupcakes (brownies, koekjes) en verschillende mixen voor infusies.

Koken met CBD

Oil-CBD-food
Koken met CBD vereist enkele voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Als er zoveel CBD-cakes en -snoepjes zijn, is dat vooral te danken aan hun hoog vetgehalte en hun suikergehalte. Aan de ene kant verbergt suiker wonderwel de aardse en bittere tonen kenmerken van cannabisderivaten. Aan de andere kant mengen cannabinoïden zich bijzonder goed met vetstoffen. Bij het koken wordt het direct gebruikt in de vorm vanolieOf kristallen, de puurste vorm van CBD. Cannabidiol leent zich echter voor allerlei bereidingen, zowel zout als zoet, en ze zijn allemaal relatief makkelijk te gebruiken in de keuken.

Als je CBD en voedsel wilt mengen enopnemen in uw favoriete recepten, geef haar gewoon de voorkeur infusie in vette elementen zoals boter, reuzel of olie. Integendeel, CBD zal het moeilijk hebben om te mengen met een witte wijnsaus of bier. Waterige vloeistoffen zijn in feite niet erg bevorderlijk voor de opname ervan. Zorg ook voor dosis spaarzaamom beheers de effecten evenveel als de smaak van uw gerecht.

Zorg er ten slotte voor dat u uw CBD-olie in goede omstandigheden. cannabinoïden liever zijn koel en beschermd tegen licht opgeslagen. Vermijd ook oververhitting van uw frituurolie om niet per ongeluk van de actieve componenten af ​​te komen.

mand Item verwijderd. Annuler
  • Geen producten in de winkelwagen.