DER gebackener Kürbis mit CBD ist eine originelle und leckere Rezeptidee, um die Vorteile von Cannabidiol zu genießen und gleichzeitig ein köstliches Gemüsegericht zu genießen. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ermöglicht es Ihnen, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen Zutat in der Küche zu überraschen. Hier finden Sie die Anleitung für die Zubereitung eines erfolgreichen CBD-gebackenen Kürbisses.
1. Wählen Sie einen guten Kürbis aus und bereiten Sie die Zutaten vor
Damit Ihr Rezept gelingt, wählen Sie unbedingt einen Qualitätskürbis: Er muss fest und schwer sein, seine Schale muss glatt und ohne Mängel sein. Die darin enthaltenen Samen sollten vorhanden, aber nicht zu zahlreich sein, um die spätere Zubereitung zu erleichtern.
Die notwendigen Zutaten:
- Ein mittelgroßer Kürbis (ca. 1 kg)
- Zwei Esslöffel CBD-Öl
- Salz, Pfeffer und andere Gewürze Ihrer Wahl
- Optional: geriebener Käse (Gruyere, Emmentaler usw.) oder ein anderer Belag ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen
2. Den Backofen vorheizen und den Kürbis putzen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (Stufe 6) vor, damit er heiß ist, wenn Sie den Kürbis hineinschieben. Reinigen Sie den Kürbis während dieser Zeit vorsichtig mit kaltem Wasser, um eventuelle Schmutzreste und Verunreinigungen zu entfernen.
Entfernen Sie die Kürbiskappe
Um den Kürbis zuzubereiten, schneiden Sie zunächst seinen Hut kegelförmig ab, damit der Hutboden beim Kochen nicht in den Kürbis fällt.
3. Den Kürbis aushöhlen und die Kerne beiseite legen
Bestäuben Sie die Samen mit einem Löffel und das sehnige Fleisch die sich in der Mitte des Kürbises befinden. Achten Sie darauf, alle Kerne zu entfernen, um eine Vermischung mit der Füllung während der Zubereitung zu vermeiden. Sie können diese Samen auch zum Rösten im Ofen aufbewahren und sie dann als gesunden und knusprigen Aperitif-Snack genießen.
4. Bereiten Sie das CBD-Öl vor und würzen Sie den Kürbis
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel zwei Esslöffel CBD-Öl mit Ihren Lieblingsgewürzen (Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Cayennepfeffer usw.) und bestreichen Sie dann die Innenseite des Kürbisses mit dieser Zubereitung großzügig mit einer Küchenbürste.
Optional: Garnitur hinzufügen
Um den Geschmack zu variieren, können Sie den ausgehöhlten Kürbis vor dem Einschieben in den Ofen auch mit einer Beilage Ihrer Wahl versehen. Zum Beispiel zuvor gegarte Fleischstücke, geriebener Käse darüber, damit er beim Garen leicht braun wird… Lassen Sie Ihrer Fantasie und Ihren Wünschen freien Lauf!
5. Legen Sie den Kürbis in den Ofen und überwachen Sie den Garvorgang regelmäßig
Legen Sie den Kürbis (mit der Kappe) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine Auflaufform und stellen Sie ihn dann für etwa 45 Minuten bis 1 Stunde in den Ofen. Überprüfen Sie dabei regelmäßig mit einer Messerklinge, ob er gar ist. Das Messer sollte leicht in das Kürbisfleisch eindringen können, aber nicht zu weich sein, um einen minimalen Halt zu gewährleisten.
Passen Sie bei Bedarf die Ofentemperatur an
Wenn Sie das Gefühl haben, dass das Garen im Vergleich zum Rezept zu schnell geht, zögern Sie nicht, die Ofentemperatur anzupassen und die Garzeit zu verlängern, um eine ideale Konsistenz zu erhalten.
6. Den gebackenen CBD-Kürbis heiß servieren
Sobald der Kürbis gar ist, legen Sie ihn auf eine Servierplatte und servieren ihn heiß, zusammen mit ein paar Zweigen frischer Petersilie, um ihm einen Hauch von Farbe und etwas mehr Geschmack zu verleihen.
Um dieses originelle Gericht zu genießen, können Sie Kürbisstücke entlang der natürlichen Streifen auf der Schale schneiden. Denken Sie auch daran, den Hut zu servieren, der genauso lecker ist wie der Rest des Gemüses!
Da haben Sie es, Sie haben das Rezept dafür entdeckt gebackener Kürbis mit CBD. Ein gesundes, köstliches und wohltuendes Gericht, das Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste erfreuen wird!
