Zutaten :
- 2 hochwertige Blätterteigtaschen
- 100 g Qualitätsbutter, zimmerwarm
- 100g Puderzucker
- 2 Eier + 1 Eigelb zum Vergolden
- 150 g hochwertiges Mandelpulver
- 1 Esslöffel dunkler Rum guter Qualität (optional)
- 30g feine Pistazienpaste
- 2 Esslöffel CBD-Blüten fein gemahlen (ausgewählt aufgrund ihrer aromatischen Qualität)
- Eine Bohne zum Sammeln
Vorbereitung :
- Zubereitung von Mandelcreme CBD : Die Butter mit dem Puderzucker schlagen, bis eine leichte Konsistenz entsteht. Die Eier einzeln unterrühren und dann das Mandelpulver und die Pistazienpaste hinzufügen. Mischen Sie die gemahlene CBD-Blüte vorsichtig.
- Den Kuchen zusammenbauen : Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, mit CBD-Mandelcreme garnieren, dabei einen Rand an den Rändern lassen. Verstecke die Bohne. Mit dem zweiten Blätterteig bedecken und die Ränder andrücken, um sie zu verschließen.
- Bräunen und Kochen : Backofen auf 200°C vorheizen. Den Pfannkuchen mit Eigelb bestreichen und mit der Messerspitze feine Muster nachzeichnen. Etwa 35–40 Minuten backen, bis der Pfannkuchen goldbraun ist.
- Service : Den Pfannkuchen vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Am besten genießt man ihn lauwarm, begleitet von einem Heißgetränk.
Notiz : Überprüfen Sie wie immer, ob die Verwendung von CBD den örtlichen Gesetzen entspricht. Die Menge an CBD kann je nach Ihren Vorlieben und den Empfehlungen der Website variieren.
Um die Vielfalt zu wählen CBD-BlütenIch empfehle Ihnen, die Website zu besuchen cbd.fr Wählen Sie diejenigen aus, die sich am besten zum Backen eignen, und bevorzugen Sie Sorten mit einem subtilen und raffinierten Geschmack, wie die Kreationen von Pierre Hermé.
