Con gli oli CBD che partono da circa 25 € e concentrazioni più elevate che si avvicinano o addirittura superano regolarmente i 100 €, il cannabidiolo (CBD) è costoso. Ci sono diverse ragioni per spiegare questo, tutte legate più o meno strettamente allo stato del mercato, al crescente interesse del pubblico o, più semplicemente, al nostro modello economico. Perché il CBD è così costoso? Questo è quello che ti spieghiamo in questo articolo.
Un processo di estrazione costoso
La cannabis è una pianta complessa, composta da CBD ma anche più di cento altri cannabinoidi, terpeni, flavonoidi e tante altre molecole. A ciò si aggiunge che la maggior parte dei cannabinoidi si trovano nei tricomi, piccole vescicole, spesso biancastre, che crescono solo sui fiori della pianta. La quota di cannabidiolo in una pianta è quindi trascurabile rispetto al suo peso totale. Conseguenza diretta, è necessario tanta canapa per produrre il CBD presente nei tanti prodotti derivati presenti sul mercato in questo momento. La buona notizia è che la canapa è una pianta facile da piantare e ha molti vantaggi. tanti benefici per l’ambiente. Potrebbe quindi renderlo possibile decontaminare il terreno grazie ad alcune sue particolarità (in particolare ha la capacità di estrarre metalli pesanti dal terreno).
Tuttavia, dobbiamo contare il costo di produzione legata alla coltura stessa, poi quella legata all’estrazione, sapendo che i processi di estrazione più puliti (e quindi sani) sono anche i più costosi. Estrazione di CO22, consigliato per i prodotti a base di CBD sia destinati al consumo che per uso topico (locale), richiede quindi ilutilizzo di attrezzature all’avanguardia, il che spiega il prezzo elevato del CBD.
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Necessità di manodopera qualificata
Per un prodotto CBD di qualità servono ovviamente buone cultivar, ma anche e soprattutto a know-how umano. Ciò prevede l’intervento di personale qualificato capace di ibridare varietà specifiche per isolare le caratteristiche desiderate e di coltivatori di cannabis capaci di prendersi cura delle piante e procedere poi con la raccolta.
Poi arriva il momento dell’estrazione, di cui abbiamo appena parlato. È ancora necessario, nel caso di alcuni derivati come prodotti per il benessere o il Liquidi al CBD, sapere come abbinarli agli ingredienti giusti prodotti efficaci e salutari. Essenziale, la conoscenza delle persone coinvolte nel processo di produzione di un prodotto CBD ha un costo. Senza contare che, essendo il mercato relativamente giovane (è esploso in Europa a partire dal 2018), le competenze necessarie sono ancora rare nel mercato del lavoro. Il nostro modello economico richiede che la scarsità abbia un prezzo elevato, un altro è il bisogno di manodopera qualificata fattore che spiega perché il CBD è così costoso.
La legge della domanda e dell’offerta
Oltre a queste considerazioni direttamente legate al prodotto stesso, bisogna ricordare anche un vecchio concetto microeconomico: il legge della domanda e dell’offerta. Secondo lei, i prezzi di un mercato sono determinati in base all’offerta (i prodotti disponibili), direttamente correlata alle esigenze dei consumatori (domanda). Attraverso questo modello si possono descrivere diverse situazioni, ma una di queste è particolarmente interessante nel nostro caso: quella in cui la domanda supera l’offerta. In questo caso, i prezzi stanno aumentando. Tuttavia, lo status giuridico ancora poco chiaro della produzione di canapa scoraggia molti agricoltori dall’imbarcarsi nell’avventura del CBD, spiegando una fornitura ancora timida, e prezzi relativamente alti per il CBD europeo.
I limiti del CBD economico
Come sempre, un prodotto economico è sinonimo di costi di produzione rivisti al ribasso. Se i venditori hanno ovviamente la possibilità di sfruttare il proprio margine, molto spesso è altrove che il calo dei prezzi si verifica. Un venditore di CBD può quindi scommettere sull’abbassamento dei prezzi per sperare di generare volume e quindi vendere più unità, con a margine inferiore. Se non vende abbastanza, però, mette a rischio la sua attività.
Pertanto, in molti casi i costi di un prodotto CBD economico vengono recuperati altrove, spesso a scapito della qualità. Il CBD economico può quindi nascondere:
- UN manodopera sottopagata,
- UN estrazione di bassa qualità, potenzialmente pericolosi per la salute (uso di solventi) o deterioranti della qualità dei cannabinoidi e dei terpeni presenti nella pianta (ad esempio utilizzando temperature eccessive per l’estrazione dell’olio),
- L’uso di ceppi di scarsa qualità,
- L’assenza o mancanza di serietà dei test di controllo volti a garantire la legalità e la qualità dei prodotti,
- L’uso della canapa la cui coltivazione non è pulita, con conseguente presenza di pesticidi, prodotti chimici e/o metalli pesanti nel prodotto finito.
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