O abóbora assada com CBD é uma ideia de receita original e saborosa para aproveitar os benefícios do canabidiol enquanto saboreia um delicioso prato de vegetais. Simples de fazer, esta receita vai permitir-lhe descobrir novos sabores e surpreender os seus convidados com um ingrediente inusitado na cozinha. Aqui estão as instruções para fazer uma abóbora assada com CBD de sucesso.
1. Selecione uma boa abóbora e prepare os ingredientes
Para que sua receita dê certo, escolha uma abóbora de qualidade: ela deve ser firme e pesada, sua casca deve ser lisa e sem defeitos. As sementes no interior devem estar presentes, mas não muito numerosas para facilitar o preparo posterior.
Os ingredientes necessários:
- Uma abóbora média (cerca de 1kg)
- Duas colheres de sopa de óleo CBD
- Sal, pimenta e outros temperos de sua preferência
- Opcional: queijo ralado (Gruyere, Emmental, etc.) ou outra cobertura de acordo com seu gosto e desejo
2. Pré-aqueça o forno e limpe a abóbora
Pré-aqueça o forno a 180°C (th.6) para que esteja quente quando inserir a abóbora. Durante este tempo, limpe cuidadosamente a abóbora com água fria para remover quaisquer vestígios de terra ou impurezas.
Retire a tampa da abóbora
Para preparar a abóbora, comece cortando a tampa em forma de cone, para que a base da tampa não caia na abóbora durante o cozimento.
3. Esvazie a abóbora e reserve as sementes
Usando uma colher, polvilhe as sementes e a carne pegajosa que estão no centro da abóbora. Certifique-se de retirar todas as sementes para evitar misturá-las com o recheio durante o preparo. Você também pode reservar essas sementes para assá-las no forno e depois saboreá-las como um aperitivo saudável e crocante.
4. Prepare o óleo CBD e tempere a abóbora
Em uma tigela pequena, misture duas colheres de sopa de óleo CBD com seus temperos favoritos (sal, pimenta, noz-moscada, pimenta caiena, etc.) e pincele generosamente o interior da abóbora com esta preparação usando uma escova de cozinha.
Opcional: adicione enfeite
Para variar os sabores, você também pode adicionar uma guarnição de sua preferência à abóbora escavada antes de levar ao forno. Por exemplo, pedaços de carne previamente cozidos, queijo ralado por cima para dourar levemente durante o cozimento… Dê asas à sua imaginação e aos seus desejos!
5. Coloque a abóbora no forno e monitore o cozimento regularmente
Coloque a abóbora (com a tampa) num tabuleiro coberto com papel vegetal ou numa assadeira e leve ao forno durante cerca de 45 minutos a 1 hora, verificando regularmente o cozimento com uma lâmina de faca. A faca deve ser capaz de penetrar facilmente na polpa da abóbora, mas não deve ser muito macia para manter o mínimo de aderência.
Ajuste a temperatura do forno se necessário
Se lhe parecer que a cozedura está a decorrer muito rapidamente em relação à receita, não hesite em ajustar a temperatura do forno e prolongar o tempo de cozedura para obter uma textura ideal.
6. Sirva a abóbora CBD assada quente
Depois de cozida a abóbora, coloque-a numa travessa e sirva quente, acompanhada de alguns raminhos de salsa fresca para dar um toque de cor e um pouco mais de sabor.
Para saborear este prato original, você pode cortar pedaços de abóbora seguindo as estrias naturais presentes em sua casca. Lembre-se também de servir o chapéu, que fica tão saboroso quanto o resto do vegetal!
Aí está, você descobriu a receita para abóbora assada com CBD. Um prato saudável, delicioso e reconfortante que fará as delícias do seu paladar e dos seus convidados!
