Las 6 principales propiedades terapéuticas del cáñamo

A menudo hablamos del cáñamo por los cannabinoides que produce (CBD et CBG en particular) o, por el contrario, por su interés industrial. A continuación, alabamos la resistencia de sus fibras que pueden transformarse en cuerdas, tela o papel. Casi olvidamos que el cáñamo es una planta que tiene virtudes como tal, sin pasar por la caja de transformación o extracción. Sus semillas son entonces las principales afectadas, ya sea utilizadas en su forma original o prensadas o trituradas para obtener aceite o harina. ¿Cáñamo como alimento? Sí, ¡y más bien dos veces que una! aquí está seis propiedades terapéuticas del cáñamo permitido por su composición única y quien puede tener un verdadero Influencia en nuestra salud y bienestar. diario.

1. El cáñamo es rico en proteínas

propiedades nutricionales de las semillas de cáñamo mín.
Las semillas de cáñamo son uno de los alimentos más ricos en proteínas.

En pocas palabras, una semilla de cáñamo se compone de 35% de proteína, 45% de aceite y 10% de carbohidratos. Por tanto, un buen tercio es proteína vegetal pura. Por esta razón, el cáñamo tiene interesantes propiedades terapéuticas para la salud de deportistas, personas mayores, vegetarianos, veganos y cualquier persona que padezca una deficiencia de proteínas o desee reducir su ingesta de proteínas animales.

Según la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria (ANSES), las proteínas son, junto con los carbohidratos y los lípidos, una de las principales familias de macronutrientes esenciales para el cuerpo. Por tanto, juegan un papel importante en la estructuración de músculos y piel y contribuir al buen funcionamiento del organismo promoviendo, por ejemplo, producción de anticuerpos, transporte de oxigeno o también buena digestión.

2. El cáñamo es rico en minerales y oligoelementos.

El cáñamo también es rico en minerales y oligoelementos, y especialmente hierro, calcio y manganeso, zinc y cobre. Para comprender mejor su importancia, tenga en cuenta que 4 a 5% de nuestro peso corporal se compone de minerales. Por tanto, una ingesta suficiente es fundamental para nuestra salud.

En cuanto a las propiedades terapéuticas del cáñamo, podemos añadir, por tanto, que puede contribuir a regular nuestro nivel de oligoelementos y minerales, así como limitar cualquier deficiencia. Cuando ocurren tales alteraciones, el cuerpo puede sufrir alteraciones de la tiroides o incluso enfermedades como la osteoporosis o la osteoartritis. Una correcta ingesta de macronutrientes, favorecida por el consumo de cáñamo, permite, en particular, prevenir o limitar el daño causado por estas enfermedades.

3. El cáñamo es rico en fibra

hoja de cáñamo min
La composición única del cáñamo le confiere muchas propiedades terapéuticas.

Otra propiedad interesante del cáñamo comestible es que está repleto de fibra. ¡Y por cualquiera! La fibra dietética engloba dos subcategorías: fibra soluble y fibra insoluble, que tienen características diferentes. Los que aquí nos interesan especialmente son los fibra dietética insoluble, muy presente en el cáñamo y con un poder de hinchamiento muy elevado. Esto les permite, en particular, causar sensación rápida de plenitud. Por lo tanto, consumirlo ayuda a comer cantidades razonables y, por ejemplo, puede ayudar a controlar el peso como parte de una dieta o la práctica de un deporte. También ayudan a la digestión. promoviendo el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento et en mantener un sistema digestivo saludable.

4. El cáñamo es rico en vitaminas

El cáñamo tampoco se queda fuera cuando se trata de su ingesta de vitaminas. Es particularmente interesante por su riqueza en dos vitaminas particulares:

  • Vitamina B12: interviene en particular en el proceso de división celular y en la producción de glóbulos rojos. El problema es que, si lo necesitamos, no podemos producirlo. Por lo tanto, es esencial obtener una contribución externa, una tarea que el cáñamo puede ayudar a lograr. La vitamina B12 contribuye a mantener nuestro sistema inmunológico y sistema nervioso en buen estado de funcionamiento.
  • vitamina E: la vitamina E está presente principalmente en grasas de origen vegetal y, en particular, en semillas yaceite de cáñamo. Nos es sobre todo útil por su propiedades antioxidantes que nos ayuden mantener nuestras células sanas y por lo tanto también tiene propiedades anti-envejecimiento.

5. Cáñamo como fuente de aminoácidos esenciales

Como se mencionó anteriormente, el cáñamo está lleno de proteínas. En los alimentos, las proteínas son particularmente responsables deingesta de aminoácidos algunos de los cuales se dice que son esenciales: se trata de aminoácidos que nuestro cuerpo no puede producir y, por lo tanto, deben ser proporcionados por nuestra dieta. Cada vez más personas buscan reducir su ingesta de aminoácidos esenciales de origen animal. El problema para nuestra salud es muy a menudo que las proteínas de origen vegetal que sustituimos por ellas tienen muy a menudo límites en aminoácidos esenciales en comparación con su equivalente animal. Aquí nuevamente, el cáñamo ofrece sus propiedades a todos aquellos que necesitan llenar este vacío ya que sus proteínas contienen nada menos que los nueve aminoácidos esenciales (AEE).

6. El aceite de cáñamo es un superalimento rico en nutrientes

Superalimento de cáñamo min
Al igual que otras semillas, nueces y bayas, el cáñamo es un superalimento.

Entonces, por todas las razones discutidas aquí y algunas otras, el cáñamo se considera un superalimento con numerosas propiedades nutricionales y terapéuticas. Recomendado para deportistas y todos aquellos que deseen mantener una dieta equilibrada, también es lleno de Omega 3 y 6, "grasa buena" que, contrariamente a las apariencias, ayuda a controlar su peso. Más específicamente, el ácidos grasos esenciales (EDAD) contenido en cáñamo podría evitar las deficiencias que provocan obesidad, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis o inclusoeccema. Una ingesta óptima de Omega 3 y 6 también contribuye a prevenir la diabetes, la depresión o la hipertensión.

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